Aisha Mahamet Seid

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AISHA MAHAMET SEID

Cuisine sahraouie

REFUGEE FOOD FESTIVAL 2018  • Les Mauvaises Herbes (Lyon, France)

Portrait

Aïcha est une vraie cosmopolite : née au Tchad, elle a étudié en Egype et a vécu en Arabie Saoudite. Sa cuisine reflète toutes ces influences ainsi que sa personnalité haute en couleurs. En 2017, elle a commencé son activité traiteur : Sahara restaurant !