NOS OBJECTIFS

 

INITIATIVE CITOYENNE, LE REFUGEE FOOD FESTIVAL EST UN PROJET ITINÉRANT DÉVELOPPÉ PAR L’ASSOCIATION FOOD SWEET FOOD AVEC LE SOUTIEN DE L’AGENCE DES NATIONS UNIES POUR LES RÉFUGIÉS, QUI PROPOSE DE CONFIER LES CUISINES DE RESTAURANTS À DES CHEFS RÉFUGIÉS, LE TEMPS D’UN FESTIVAL GOURMAND ET SOLIDAIRE.

 AU-DELÀ DU FESTIVAL, L’ASSOCIATION DÉVELOPPE DES ACTIVITÉS QUI PERMETTENT D’ACCOMPAGNER L’INSERTION PROFESSIONNELLE DES PERSONNES RÉFUGIÉES À TRAVERS LA CUISINE.

CHANGER

Notre regard sur l’accueil et le statut de réfugié.

ACCELERER

L’insertion socio-professionnelle des cuisiniers réfugiés, grâce à une communauté de chefs et de restaurateurs engagés.

RASSEMBLER

La société civile, autour de la table, lieu universel de paix et d’égalité.

L’ÉDITION 2018 DU REFUGEE FOOD FESTIVAL !

 

ENTRE LE 12 ET LE 30 JUIN PROCHAIN, 14 VILLES ACCUEILLERONT LE FESTIVAL (AMSTERDAM, ATHÈNES, BOLOGNE, BORDEAUX, BRUXELLES, CAPE TOWN, LILLE, LYON, MADRID, MARSEILLE, NEW YORK, PARIS, SAN FRANCISCO, STRASBOURG) ET PERMETTRONT À PLUS DE 90 CHEFS DE BÉNÉFICIER D’UN TREMPLIN PROFESSIONNEL.

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RÉSERVEZ POUR LA SOIRÉE DE CLÔTURE DU FESTIVAL PARISIEN !
Food Court à Ground Control

24 JUIN 2018 – 16h-22h

Cette année, l’édition parisienne du refugee food festival se clôturera à ground control avec 5 collaborations inédites ! Au menu : 5 plats co-créés par les chefs réfugiés du festival & 5 restaurants du plus grand food court de paris, vins géorgiens et boissons syriennes

FOOD COURT + DÉGUSTATION + CONCERT + ÉMISSION RADIO + EXPO PHOTO RENCONTRES AVEC LES CHEFS, L’ASSOCIATION & LE HCR, DÉCO FLORALE PAR DU PAIN & DES ROSES …

AVEC SOLINA x CHILAM x TABLE NALI x Mr ZHAO x LA RÉSIDENCE


ACHETER UN BILLET ICI

* Ground Control abondera chaque place achetée pour offrir des repas aux bénéficiaires de la Maison Rose – Foyer mineurs migrants isolés – 12ème arrondissement, produits par La Résidence du Refugee Food Festival.

24  € = 5 plats + 1 verre de vin géorgien + 1 jus
Préventes obligatoires • Places limitées

 

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FESTIVALS

Le Refugee Food Festival est un événement itinérant annuel, ayant pour vocation à changer notre regard sur le statut de réfugié, favoriser l’insertion socio-professionnelle à travers la cuisine et à engager la société civile autour de la table, lieu universel de paix et d’égalité.

Replongez dans les éditions précédentes
Les éditions de 2016 et 2017 ont rassemblées 15 villes européennes, 20 000 citoyens engagés, plus d'une centaine de chefs et restaurants ...
Refugee Food Festival 2018
Découvrez la programmation de juin 2018 : Paris, Lille, Strasbourg, Bordeaux, Lyon, Marseille, Amsterdam, Bruxelles, Madrid, Athènes, Bologne, New York, San Francisco, Le Cap !
Prenez part au projet
Vous souhaitez organiser un Refugee Food Festival ou rejoindre une équipe déjà en place, contactez-nous et demandez à recevoir le kit d'organisation du festival !
NOS ACTIVITÉS

Du festival annuel découle une série d’activités visant à valoriser les talents des personnes réfugiées et à accompagner l’insertion professionnelle des cuisiniers du festival :

En savoir plus

LE SERVICE TRAITEUR

À travers des prestations traiteurs et des événements culinaires (cooking shows, ateliers et cours de cuisine), les cuisiniers du festival proposent des offres culinaires originales et pleines de sens.

LA RÉSIDENCE

Restaurant et lieu de formation dédié aux chefs réfugiés au coeur de Ground Control, Paris 12e. Tous les 2 à 6 mois, La Résidence accueillera un nouveau chef réfugié en France qui prendra les rênes du restaurant

LE REFUGEE FOOD FESTIVAL DANS LES CANTINES

Au delà du festival, nous développons des projets de sensibilisation et d'insertion socio-professionnelle pour les personnes réfugiées, à travers la cuisine et la valorisation des patrimoines culinaires.

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ALGANESH TADESE

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HUSSAM KHODARY

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HANNIBAL TEWELDE

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MAGDA GEGENAVA

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SARA UNATU

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AHMED ALKARKOSHI

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MOHAMMAD ELKHALDY

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NABIL ATTAR

LA PAROLE À NOS BÉNÉFICIAIRES
LE REFUGEE FOOD FESTIVAL
EN QUELQUES CHIFFRES
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Citoyens engagés
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Chefs accompagnés
0
Grandes villes
0
Restaurants

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Le Refugee Food Festival est une initiative citoyenne créée par Food Sweet Food et soutenue par le HCR, l’Agence des Nations Unies pour les réfugiés.